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Produits SANS GLUTEN

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Parce que de nombreux clients de la boutique mentionnent leur intolérance au gluten ou celle de leurs enfants, j'ai choisi de proposer les produits Les Recettes de Céliane.

 

Il s'agit d'une sorte de dérogation à ma démarche habituelle, car ces produits ne sont pas locaux (ils sont picards), et ils ne sont pas toujours bio. Mais à défaut de producteur local, j'ai choisi une gamme savoureuse et gourmande, pour que Sans Gluten ne rime pas avec Sans saveur.

Ces produits sont élaborés avec l'AFDIAG
(l'Association Française des Intolérants Au Gluten).


Sablés nature sans Gluten Bio

 

 - Sablés nature bio, Les Recettes de Céliane, boîte 160g

 

Moelleux coeur fraise Sans Gluten

 

- Moelleux Coeur Fraise, Les Recettes de Céliane, sachet 210g
- Moelleux Coeur Abricot, Les Recettes de Céliane, sachet 210g
- Moelleux Fondant Chocolat, Les Recettes de Céliane, sachet 210g

 

 -          Pain Campagnard, Les Recettes de Céliane, sachet 260gPain campagnard sans gluten


Tartines sans gluten à la noix

 

- Tartines sans gluten à la noix, Emile Noël, 100g

 

 


Autres produits ne contenant naturellement pas de gluten : galettes de riz, galettes de maïs, tartines craquantes, etc. A découvrir dans la rubrique Biscottes, Gâteaux. Attention: fabriqués parfois sur la même ligne de fabrication que les produits avec gluten, ils peuvent contenir des traces de gluten. Ils conviennent donc en général aux intolérants, mais pas aux allergiques stricts.


 
Céréales, Couscous
       Retrouvez diverses céréales concassées, entières, en flocons,… en provenance de la maison Markal.     -          Boulgour gros, Markal,
Charcuterie
  La Ferme des Trafans éleve en Ardèche des porcs en plein air, selon les méthodes de l'agriculture biologique, Les salaisons sont mis en séchoir traditionnel et développent une fleur naturelle, gage de
Confiseries, chocolat
   Voici une sélection de petites merveilles, élaborées par des artisans avec de belles matières premières, le plus souvent issues de l'agriculture biologique.    Chocolat pur beurre de cacao, Bio
Conserves de légumes, Sauces
      Des légumes cuits, à tenir toujours prêts dans votre garde-manger, et des sauces pour toutes les occasions.      Légumes cuits   - Aubergines à la tomate, Jardin d'Elise, bocal
Farines, Préparations Pain
    Pour vos préparations culinaires, vos pâtisseries, votre pain fait maison, toute une gamme de farines bio de grande qualité ainsi que des « graines » pour les agrémenter.        
Fruits au sirop, Coulis de fruit
 De bons fruits... un grand soin dans la préparation... le résultat :  de vrais produits naturels, pleins de goût, une belle texture et une couleur appétissante.   A utiliser pour décorer et agrémenter vos
Fruits secs
Excellente source d'énergie, de nutriments, d'anti-oxydants, les fruits secs se consomment à toute heure: au petit déjeuner, au goûter, dans un muesli, dans un yaourt, concassés en pâtisserie ou dans le pain. -
Huiles, vinaigres, aides culinaires
Plusieurs producteurs, plusieurs terroirs, mais toujours des produits Bio de grande qualité. Vous retrouverez les infos sur chaque producteur sur leur page de présentation respective. Découvrez plus bas: MOUTARDE -
Pain
Pour Papillon & Basilic, Renaud Guier a mis au point un pain sur levain naturel à base de farine de blé biologique. Le résultat : des pavés à la mie alvéolée mais pas trop, avec une légère acidité.Un régal avec
Pâtes, riz, légumineuses
Ici, tout est Bio. Et encore mieux, tout est bon ! De bonnes sources de sucres lents, compléments indispensables aux fruits et légumes pour une alimentation équilibrée. Pâtes-  Coquillettes
Pour l'apéritif
       Faire des apéritifs bons, sains et bio, voici ce que vous permettent les petits délices qui vous sont proposés ici.   Chips de
Produits SANS GLUTEN
  Parce que de nombreux clients de la boutique mentionnent leur intolérance au gluten ou celle de leurs enfants, j'ai choisi de proposer les produits Les Recettes de Céliane.   Il s'agit d'une sorte de dérogation
Soupes et Veloutés
Tout le monde trouvera un potage à son goût parmi cette grande variété de saveurs. Ils sont tous fabriqués avec grand soin avec de bons et beaux légumes. Et certaines soupes sont originales, testez-les!   Soupes
Sucre
   Les produits de base sont eux aussi disponibles en Bio !        - Sucre blond, sachet 1kg       - Sucre de canne en morceaux, boîte carton de
Terrines, Tartinables
Des terrines délicieuses, élaborées dans notre région par des éleveurs Bio de façon artisanale directement sur leur exploitation : c’est la garantie d’un produit de grande qualité dont les ingrédients ont une




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