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Hoummous

Préparation: 15 min
Cuisson: aucune
Difficulté: Facile

Ingrédients (Pour 4 personnes)

- pois chiches en boîte (400g)

- le jus d'un demi-citron

- 2 gousses d'ail

- paprika doux en poudre

- 100 ml d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de persil frais hâchés

- sel

Préparation :

Garder quelques pois chiches pour la décoration.

Mixer les pois chiches, le jus de citron, l'huile d'olive, les gousses d'ail émincées et le sel pendant 30 secondes environ jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Saupoudrer de paprika et persil, décorer avec les pois chiches et servir avec du pain grillé.

Le petit plus: servir avec du pain libanais


  

 
Chaussons de poires au Bleu de Lisieux
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de Bleu du Lisieux - 400 g de pâte feuilletée (si vous utilisez une pâte surgelée, laissez-la
Hoummous
Préparation: 15 min Cuisson: aucuneDifficulté: Facile Ingrédients (Pour 4 personnes) - pois chiches en boîte (400g) - le jus d'un demi-citron - 2 gousses d'ail - paprika doux en poudre - 100 ml d'huile
Oeufs florentine rapides et faciles
Préparation: 5 min Cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (Pour 4 personnes) - 4 oeufs - 600g d'épinards frais - 2 cuillères à soupe de crème de soja - sel, poivre, huile
Potée auvergnate
Préparation: 30 min Cuisson: 2 heures 30 environ Difficulté: Facile Ingrédients (Pour 8 personnes) - 1 gros chou vert - 1 saucisson à cuire de 500 g environ - 1 palette de porc - 1 kg d'échine de porc
Velouté de potimarron
Préparation: 10 min Cuisson: 30 minutes Difficulté: Très facile Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 gros (ou 2 petits) potimarron* - 3-4 pommes de terre* - 4-5 carottes - 25 cl de crème fraîche (ou plus,




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